Ηλίας Ασπρομάτης
 (Τεχνικός Διευθυντής Ανδρικών Ομάδων)
Ο Ηλίας Ασπρομάτης αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ΑΟΝ Αστέρα Ρεθύμνου, έχοντας περάσει τα 35 από τα 46 χρόνια της ποδοσφαιρικής του πορείας στην οικογένεια μας. Σαν ποδοσφαιριστής αγωνίστηκε την 20αετία 1985-2004, ενώ έχει προσφέρει τις υπηρεσίες του ταυτόχρονα για 14 χρόνια στην Ακαδημία μας, αλλά και ως Α’ προπονητής της ανδρικής μας ομάδας 12 χρόνια, 3 χρόνια ως συνεργάτης του Γιάννη Πετράκη. Αυτά τα 35 χρόνια ο Ηλίας Ασπρομάτης έχει κατακτήσει με την ομάδα μας 1 πρωτάθλημα Δ’ Εθνικής (σαν συνεργάτης προπονητή το 2007), 6 πρωταθλήματα Α’ ΕΠΣΡ (5 ως ποδοσφαιριστής 1987, 1991, 1998, 2000, 2002 και 1 ως προπονητής 2020) 4 Κύπελλα ΕΠΣΡ (2 ως ποδοσφαιριστής 2001, 2003 και άλλα 2 ως προπονητής 2006, 2023) και 3 Super Cup (2 ως ποδοσφαιριστής 1998, 2003 και 1 ως προπονητής 2020).
Απο το 2025 προήχθη στον ρόλο του Τεχνικύ Διευθυντή Ανδρικών Ομάδων ολόκληρου του Οργανισμού.
 Ημερ. Γέννησης: 24/9/1966
Δίπλωμα: Uefa B’
Γνώσεις:«1ο Σεμινάριο Ποδοσφαίρου Συλλόγου Προπονητών Ηρακλείου» (2008), «Διεθνές Επιμορφωτικό Σεμινάριο» (2009, ΟΠΠΕ, Παγκρήτιος), «2ο Σεμινάριο Ποδοσφαίρου Συλλόγου Προπονητών Ηρακλείου» (2009), «Επιμορφωτικό Σεμινάριο Προπονητικής Ποδοσφαίρου/Σαργκάνης, Γκούλης» (2010, Παγκρήτιος), «Επιμορφωτικό Σεμινάριο Παιδικού Ποδοσφαίρου» (2010), «Προγραμματισμός Προπόνησης – Προετοιμασίας Ερασιτεχνικής Ομάδας» (2011, Παγκρήτιος), «10th UEFA renewal course before and after 1998» (2014), «6η Επιμορφωτική Ημερίδα Προπονητών Ποδοσφαίρου Ηρακλείου» (2015), «Διεθνές Επιμορφωτικό Σεμινάριο Προπονητών Ποδοσφαίρου» (2017, Παγκρήτιος), «Διήμερο Επιμορφωτικό Σεμινάριο Προπονητών Ποδοσφαίρου» (2018, Παγκρήτιος), «11+ Injury Prevention Programme» (2018), «»Διαδικτυακά σεμινάρια του Σ.Π.Π. Αχαΐας» (2020)